壽司處 旬

幻之鮭『鮭兒』與北海道海洋的香氣

招牌菜是來自當地小樽及北海道各地的新鮮海味。其中，只有在相遇的那一天才能品嚐到的幻之鮭『鮭兒』，其融化的脂肪和優雅的香氣在口中瞬間擴散，實在是無與倫比的一口。隨著季節變化的白肉、貝類、海膽、蟹等，亦會以當天最佳的切割方式和溫度提供。搭配突顯食材優質的壽司飯，讓您盡情享受潔淨而美麗的味道。我們的店也特別注重讓顧客以不過於負擔的價格享受高品質的食材。在櫃檯上，搭配當地酒，讓您享受奢華的時光。