Sushi Restaurant Shun

ปลาแซลมอนในตำนาน 'ซาเกะโกะ' และคำรามของทะเลฮอกไกโด

ป้ายร้านแสดงถึงอาหารทะเลสดใหม่ที่จับได้จากฮอกไกโด รวมถึงโอตารุเป็นหลัก โดยเฉพาะปลาแซลมอนในตำนาน 'ซาเกะโกะ' ที่สามารถลิ้มรสได้เฉพาะวันที่พบกันเท่านั้น มีไขมันที่ละลายในปากและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนกระจายไปทั่วปาก เป็นคำที่พิเศษสุด ในแต่ละฤดูกาลจะมีปลาขาว หอย อูนิ และปูที่เปลี่ยนแปลงไป ซึ่งจะถูกเสิร์ฟในวันที่ดีที่สุดด้วยการตัดและอุณหภูมิที่เหมาะสม ร่วมกับข้าวที่ช่วยเสริมรสชาติของวัตถุดิบ ให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่งดงามอย่างมีสไตล์ ราคาที่ไม่ทำให้คุณรู้สึกกดดันในการเพลิดเพลินกับวัตถุดิบคุณภาพสูงก็เป็นสิ่งที่เราภูมิใจ ในเคาน์เตอร์มีสาเกท้องถิ่นให้คุณได้เพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่หรูหรา